TANÍNY - VINÁRSKE ZARIADENIA - SPRACOVANIE OVOCIA A ZELENINY

Harmotan je špeciálne enologicky pripravený tanín pre červené vína. Ide o zloženie proantokyanidických tanínov spolu s dubovými elagitaníny. Harmotan je ideálny pre zhodnotenie štruktúry, stabilizáciu farby, vytvorenie plnosti a ako antioxidant. Je veľmi dobre rozpustný, čo zjednodušuje jeho použitie. Tento tanín je zameraný na použitie pri červených vínach pri zrení.

Dávkovanie:
Červené víno: 10 – 40 g/hl

Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.

Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite a v najbližšom čase spotrebujte.

Harmotan je špeciálne enologicky pripravený tanín pre červené vína. Ide o zloženie proantokyanidických tanínov spolu s dubovými elagitaníny. Harmotan je ideálny pre zhodnotenie štruktúry, stabilizáciu farby, vytvorenie plnosti a ako antioxidant. Je veľmi dobre rozpustný, čo zjednodušuje jeho použitie. Tento tanín je zameraný na použitie pri červených vínach pri zrení.

Dávkovanie:
Červené víno: 10 – 40 g/hl

Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.

Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite a v najbližšom čase spotrebujte.

Prípravok pálených dubových tanínov spoločne s polysacharidmi rastlinného pôvodu. Kombinuje 100% prírodné polysacharidy s výberom jemne pálených dubových trieslovín. Polysacharidy zlepšujú farebnú štruktúru a podieľajú sa na guľatosti, zatiaľ čo taníny harmonizujú štruktúru a odhaľujú aromatický potenciál vín. Softan® Final Touch je zameraný na zrenie ako červených tak aj bielych vín, ktorým dodáva plnosť.


Dávkovanie:
Biele víno a Rosé - počas zrenia: 2 – 5 g/hl
Červené víno - počas zrenia: 5 – 20 g/hl


Použitie:
Pred použitím rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody a následne aplikujte do celého objemu. Odporúčame vykonať niekoľko testov s rôznou dávkou tanínu a dávkovanie upresniť podľa vašich senzorických požiadaviek.

Prípravok pálených dubových tanínov spoločne s polysacharidmi rastlinného pôvodu. Kombinuje 100% prírodné polysacharidy s výberom jemne pálených dubových trieslovín. Polysacharidy zlepšujú farebnú štruktúru a podieľajú sa na guľatosti, zatiaľ čo taníny harmonizujú štruktúru a odhaľujú aromatický potenciál vín. Softan® Final Touch je zameraný na zrenie ako červených tak aj bielych vín, ktorým dodáva plnosť.


Dávkovanie:
Biele víno a Rosé - počas zrenia: 2 – 5 g/hl
Červené víno - počas zrenia: 5 – 20 g/hl


Použitie:
Pred použitím rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody a následne aplikujte do celého objemu. Odporúčame vykonať niekoľko testov s rôznou dávkou tanínu a dávkovanie upresniť podľa vašich senzorických požiadaviek.

Prípravok pálených dubových tanínov spoločne s polysacharidmi rastlinného pôvodu. Kombinuje 100% prírodné polysacharidy s výberom jemne pálených dubových trieslovín. Polysacharidy zlepšujú farebnú štruktúru a podieľajú sa na guľatosti, zatiaľ čo taníny harmonizujú štruktúru a odhaľujú aromatický potenciál vín. Softan® Final Touch je zameraný na zrenie ako červených tak aj bielych vín, ktorým dodáva plnosť.


Dávkovanie:
Biele víno a Rosé - počas zrenia: 2 – 5 g/hl
Červené víno - počas zrenia: 5 – 20 g/hl


Použitie:
Pred použitím rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody a následne aplikujte do celého objemu. Odporúčame vykonať niekoľko testov s rôznou dávkou tanínu a dávkovanie upresniť podľa vašich senzorických požiadaviek.

Prípravok pálených dubových tanínov spoločne s polysacharidmi rastlinného pôvodu. Kombinuje 100% prírodné polysacharidy s výberom jemne pálených dubových trieslovín. Polysacharidy zlepšujú farebnú štruktúru a podieľajú sa na guľatosti, zatiaľ čo taníny harmonizujú štruktúru a odhaľujú aromatický potenciál vín. Softan® Final Touch je zameraný na zrenie ako červených tak aj bielych vín, ktorým dodáva plnosť.


Dávkovanie:
Biele víno a Rosé - počas zrenia: 2 – 5 g/hl
Červené víno - počas zrenia: 5 – 20 g/hl


Použitie:
Pred použitím rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody a následne aplikujte do celého objemu. Odporúčame vykonať niekoľko testov s rôznou dávkou tanínu a dávkovanie upresniť podľa vašich senzorických požiadaviek.

Prírodný kombinovaný tanín s polysacharidmi rastlinného pôvodu. Softan S je prípravok založený na jemných trieslovinách. Obsahuje veľmi kvalitné dubové triesloviny a katechínové triesloviny v kombinácii s polysacharidmi. Tento tanín je vhodný pre všetky typy vína bez ohľadu na priebehu zrenia. Softan S je okamžite rozpustný.

Dávkovanie:
Biele víno a Rosé: 3–5 g/hl
Červené víno: 10 – 30 g/hl

Použitie:
Pred použitím rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody a následne aplikujte do celého objemu. Doručujeme prevedenie niekoľkých testov s rôznou dávkou tanínu a dávkovanie upresniť podľa vašich senzorických požiadaviek.

Prírodný kombinovaný tanín s polysacharidmi rastlinného pôvodu. Softan S je prípravok založený na jemných trieslovinách. Obsahuje veľmi kvalitné dubové triesloviny a katechínové triesloviny v kombinácii s polysacharidmi. Tento tanín je vhodný pre všetky typy vína bez ohľadu na priebehu zrenia. Softan S je okamžite rozpustný.

Dávkovanie:
Biele víno a Rosé: 3–5 g/hl
Červené víno: 10 – 30 g/hl

Použitie:
Pred použitím rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody a následne aplikujte do celého objemu. Doručujeme prevedenie niekoľkých testov s rôznou dávkou tanínu a dávkovanie upresniť podľa vašich senzorických požiadaviek.

Prírodný kombinovaný tanín s polysacharidmi rastlinného pôvodu. Softan S je prípravok založený na jemných trieslovinách. Obsahuje veľmi kvalitné dubové triesloviny a katechínové triesloviny v kombinácii s polysacharidmi. Tento tanín je vhodný pre všetky typy vína bez ohľadu na priebehu zrenia. Softan S je okamžite rozpustný.

Dávkovanie:
Biele víno a Rosé: 3–5 g/hl
Červené víno: 10 – 30 g/hl

Použitie:
Pred použitím rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody a následne aplikujte do celého objemu. Doručujeme prevedenie niekoľkých testov s rôznou dávkou tanínu a dávkovanie upresniť podľa vašich senzorických požiadaviek.

Tan&Sense Forte je vysoko kvalitný ellagitannin, ktorý môže byť použitý v priebehu zrenia alebo tesne pred fľašovaním. Kombinuje 100% prírodné polysacharidy s výberom jemne pálených dubových trieslovín. Zvyšuje štruktúru vína a dodáva vínu plnosť a jemnú sladkosť. Používa sa pre biele, rosé a červené vína. Tento tanín je zameraný na použitie ako u červených, tak aj bielych vín ktorým dodáva plnosť.

Dávkovanie:
Biele víno a Rosé: 1 – 5 g/hl
Červené víno: 3 – 20 g/hl

Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.
Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Tan&Sense Forte je vysoko kvalitný ellagitannin, ktorý môže byť použitý v priebehu zrenia alebo tesne pred fľašovaním. Kombinuje 100% prírodné polysacharidy s výberom jemne pálených dubových trieslovín. Zvyšuje štruktúru vína a dodáva vínu plnosť a jemnú sladkosť. Používa sa pre biele, rosé a červené vína. Tento tanín je zameraný na použitie ako u červených, tak aj bielych vín ktorým dodáva plnosť.

Dávkovanie:
Biele víno a Rosé: 1 – 5 g/hl
Červené víno: 3 – 20 g/hl

Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.
Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Tan&Sense Forte je vysoko kvalitný ellagitannin, ktorý môže byť použitý v priebehu zrenia alebo tesne pred fľašovaním. Kombinuje 100% prírodné polysacharidy s výberom jemne pálených dubových trieslovín. Zvyšuje štruktúru vína a dodáva vínu plnosť a jemnú sladkosť. Používa sa pre biele, rosé a červené vína. Tento tanín je zameraný na použitie ako u červených, tak aj bielych vín ktorým dodáva plnosť.

Dávkovanie:
Biele víno a Rosé: 1 – 5 g/hl
Červené víno: 3 – 20 g/hl

Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.
Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Vysoko čistý elagický tanín z páleného duba. Kombinuje 100% prírodné polysacharidy s výberom jemne pálených dubových trieslovín. Polysacharidy zlepšujú farebnú štruktúru a podieľajú sa na guľatosti, zatiaľ čo taníny harmonizujú štruktúru a odhaľujú aromatický potenciál vín. Tento tanín je zameraný na zrenie ako červených, tak aj bielych vín ktorým dodáva plnosť.

Dávkovanie:
Biele víno a Rosé: 3 – 5 g/hl
Červené víno: 10 – 30 g/hl
Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.
Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Vysoko čistý elagický tanín z páleného duba. Kombinuje 100% prírodné polysacharidy s výberom jemne pálených dubových trieslovín. Polysacharidy zlepšujú farebnú štruktúru a podieľajú sa na guľatosti, zatiaľ čo taníny harmonizujú štruktúru a odhaľujú aromatický potenciál vín. Tento tanín je zameraný na zrenie ako červených, tak aj bielych vín ktorým dodáva plnosť.

Dávkovanie:
Biele víno a Rosé: 3 – 5 g/hl
Červené víno: 10 – 30 g/hl
Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.
Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Vysoko čistý elagický tanín z páleného duba. Kombinuje 100% prírodné polysacharidy s výberom jemne pálených dubových trieslovín. Polysacharidy zlepšujú farebnú štruktúru a podieľajú sa na guľatosti, zatiaľ čo taníny harmonizujú štruktúru a odhaľujú aromatický potenciál vín. Tento tanín je zameraný na zrenie ako červených, tak aj bielych vín ktorým dodáva plnosť.

Dávkovanie:
Biele víno a Rosé: 3 – 5 g/hl
Červené víno: 10 – 30 g/hl
Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.
Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Vinitan Advance je proantokyanidický tanín jedinečného procesu výberu z hrozna, ktorý obsahuje extrakty zo zrniečok a pelikuly hrozna. Je ideálny pre červené zrejúce vína. Vinitan Advance je ideálnym pre zhodnotenie štruktúry vína a podporí dlhovekosť zrejúcich vín. Je veľmi dobre rozpustný, čo zjednodušuje jeho použitie. Tento tanín je zameraný na použitie pri červených vínach počas zrenia alebo ako posledná finálna úprava.

Dávkovanie:
Červené víno: 5 – 30 g/hl
Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.
Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Vinitan Advance je proantokyanidický tanín jedinečného procesu výberu z hrozna, ktorý obsahuje extrakty zo zrniečok a pelikuly hrozna. Je ideálny pre červené zrejúce vína. Vinitan Advance je ideálnym pre zhodnotenie štruktúry vína a podporí dlhovekosť zrejúcich vín. Je veľmi dobre rozpustný, čo zjednodušuje jeho použitie. Tento tanín je zameraný na použitie pri červených vínach počas zrenia alebo ako posledná finálna úprava.

Dávkovanie:
Červené víno: 5 – 30 g/hl
Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.
Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Vinitan Advance je proantokyanidický tanín jedinečného procesu výberu z hrozna, ktorý obsahuje extrakty zo zrniečok a pelikuly hrozna. Je ideálny pre červené zrejúce vína. Vinitan Advance je ideálnym pre zhodnotenie štruktúry vína a podporí dlhovekosť zrejúcich vín. Je veľmi dobre rozpustný, čo zjednodušuje jeho použitie. Tento tanín je zameraný na použitie pri červených vínach počas zrenia alebo ako posledná finálna úprava.

Dávkovanie:
Červené víno: 5 – 30 g/hl
Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.
Príprava: Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40 ° C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.
Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Proantokyanidický tanín. Okamžite rozpustný proantokyanidický tanín pre červené vína. Pre Tanin R zlepšuje farebnú stabilitu a posilňuje antioxidačnú silu, ktorá časom robí víno stabilnejším.

Dávkovanie:
Zdravé hrozno: 20-40 g /hl
V mušte alebo počas alkoholového kvasenia
Botrytické hrozno: 30-80 g/hl
Krášlenie: 5 až 15 g/hl
Možno pridať do muštu alebo počas alkoholového kvasenia.

Použitie:
Rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody alebo muštu a následne aplikujte.

Proantokyanidický tanín. Okamžite rozpustný proantokyanidický tanín pre červené vína. Pre Tanin R zlepšuje farebnú stabilitu a posilňuje antioxidačnú silu, ktorá časom robí víno stabilnejším.

Dávkovanie:
Zdravé hrozno: 20-40 g /hl
V mušte alebo počas alkoholového kvasenia
Botrytické hrozno: 30-80 g/hl
Krášlenie: 5 až 15 g/hl
Možno pridať do muštu alebo počas alkoholového kvasenia.

Použitie:
Rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody alebo muštu a následne aplikujte.

Proantokyanidický tanín. Okamžite rozpustný proantokyanidický tanín pre červené vína. Pre Tanin R zlepšuje farebnú stabilitu a posilňuje antioxidačnú silu, ktorá časom robí víno stabilnejším.

Dávkovanie:
Zdravé hrozno: 20-40 g /hl
V mušte alebo počas alkoholového kvasenia
Botrytické hrozno: 30-80 g/hl
Krášlenie: 5 až 15 g/hl
Možno pridať do muštu alebo počas alkoholového kvasenia.

Použitie:
Rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody alebo muštu a následne aplikujte.

Proantokyanidický tanín. Okamžite rozpustný proantokyanidický tanín pre červené vína. Pre Tanin R zlepšuje farebnú stabilitu a posilňuje antioxidačnú silu, ktorá časom robí víno stabilnejším.

Dávkovanie:
Zdravé hrozno: 20-40 g /hl
V mušte alebo počas alkoholového kvasenia
Botrytické hrozno: 30-80 g/hl
Krášlenie: 5 až 15 g/hl
Možno pridať do muštu alebo počas alkoholového kvasenia.

Použitie:
Rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody alebo muštu a následne aplikujte.

Vďaka jeho antioxidačným a inhibičným vlastnostiam Tanin Gallique a l'Alcool vylepšuje vinifikáciu bielych vín a rosé. Tento tanín je jedným z najlepších tanínov, chráni mušt pred oxidáciou a výrazne znižuje obsah bielkovín. Preto je ideálny na výrobu bielych vín a rosé.

Dávkovanie:
botrytické hrozno a hrozno s vysokým pH: 5 až 10g/hl
eliminácia bielkovinovej turbidity: 5 až 10g/hl

Použitie:
Rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody alebo muštu a následne aplikujte.

Vďaka jeho antioxidačným a inhibičným vlastnostiam Tanin Gallique a l'Alcool vylepšuje vinifikáciu bielych vín a rosé. Tento tanín je jedným z najlepších tanínov, chráni mušt pred oxidáciou a výrazne znižuje obsah bielkovín. Preto je ideálny na výrobu bielych vín a rosé.

Dávkovanie:
botrytické hrozno a hrozno s vysokým pH: 5 až 10g/hl
eliminácia bielkovinovej turbidity: 5 až 10g/hl

Použitie:
Rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody alebo muštu a následne aplikujte.

Vďaka jeho antioxidačným a inhibičným vlastnostiam Tanin Gallique a l'Alcool vylepšuje vinifikáciu bielych vín a rosé. Tento tanín je jedným z najlepších tanínov, chráni mušt pred oxidáciou a výrazne znižuje obsah bielkovín. Preto je ideálny na výrobu bielych vín a rosé.

Dávkovanie:
botrytické hrozno a hrozno s vysokým pH: 5 až 10g/hl
eliminácia bielkovinovej turbidity: 5 až 10g/hl

Použitie:
Rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody alebo muštu a následne aplikujte.

Vďaka jeho antioxidačným a inhibičným vlastnostiam Tanin Gallique a l'Alcool vylepšuje vinifikáciu bielych vín a rosé. Tento tanín je jedným z najlepších tanínov, chráni mušt pred oxidáciou a výrazne znižuje obsah bielkovín. Preto je ideálny na výrobu bielych vín a rosé.

Dávkovanie:
botrytické hrozno a hrozno s vysokým pH: 5 až 10g/hl
eliminácia bielkovinovej turbidity: 5 až 10g/hl

Použitie:
Rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody alebo muštu a následne aplikujte.

Prírodný tanín pridružený k polysacharidom rastlinného pôvodu. Softan V je tanín vinifikácie asociovaný na polysacharidy, určený na stabilizáciu farby.

Vinárska charakteristika: je bohatý na katechín, obsahuje taníny podobné tanínom z hrozna, neobsahuje fenolové kyseliny (ferolové) schopné dodávať etylfenoly do vína.
Umožňuje vytvoriť viac stabilných väzieb s antokyánmi a tým stabilizuje molekulárnu štruktúru farby.
Je lepší na chuť ako taníny hrozna.

Dávkovanie:
10 až 60 g/hl
Použitie:
Softan V je pripravený na použitie. Viac informácií o použití je možné nájsť v technickej príručke.

Skladovanie:
Uchovávajte v pôvodnom balení, chráňte pred vlhkosťou.

Prírodný tanín pridružený k polysacharidom rastlinného pôvodu. Softan V je tanín vinifikácie asociovaný na polysacharidy, určený na stabilizáciu farby.

Vinárska charakteristika: je bohatý na katechín, obsahuje taníny podobné tanínom z hrozna, neobsahuje fenolové kyseliny (ferolové) schopné dodávať etylfenoly do vína.
Umožňuje vytvoriť viac stabilných väzieb s antokyánmi a tým stabilizuje molekulárnu štruktúru farby.
Je lepší na chuť ako taníny hrozna.

Dávkovanie:
10 až 60 g/hl
Použitie:
Softan V je pripravený na použitie. Viac informácií o použití je možné nájsť v technickej príručke.

Skladovanie:
Uchovávajte v pôvodnom balení, chráňte pred vlhkosťou.

Prírodný tanín pridružený k polysacharidom rastlinného pôvodu. Softan V je tanín vinifikácie asociovaný na polysacharidy, určený na stabilizáciu farby.

Vinárska charakteristika: je bohatý na katechín, obsahuje taníny podobné tanínom z hrozna, neobsahuje fenolové kyseliny (ferolové) schopné dodávať etylfenoly do vína.
Umožňuje vytvoriť viac stabilných väzieb s antokyánmi a tým stabilizuje molekulárnu štruktúru farby.
Je lepší na chuť ako taníny hrozna.

Dávkovanie:
10 až 60 g/hl
Použitie:
Softan V je pripravený na použitie. Viac informácií o použití je možné nájsť v technickej príručke.

Skladovanie:
Uchovávajte v pôvodnom balení, chráňte pred vlhkosťou.

Green T (Katechin tanín) je granulovaný tanín získaný pomocou špeciálneho procesu extrakcie z najkvalitnejších výberov zeleného čaju. Poskytuje dlhšiu trvanlivosť a vyššiu rezistenciu pred oxidáciou a preto nepriamo umožňuje znížiť dávky SO2 pre zaistenie stability vín. Green T je vysoko reaktívny s proteínmi. Tanín je možné aplikovať do muštu, mladého vína alebo tesne pred fľaškovaním.

Dávkovanie:
Vinifikácia 5 - 20 g/hl
Pri čírení červených vín 2 - 5 g/hl
Ružové vína 1 – 5 g/hl
Biele vína 1 – 5 g/hl

Príprava:
Pred použitím rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody a následne aplikujte do celého objemu. Odporúčame aplikovať aj niekoľko dní pred filtráciou.

Skladovanie:
Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Green T (Katechin tanín) je granulovaný tanín získaný pomocou špeciálneho procesu extrakcie z najkvalitnejších výberov zeleného čaju. Poskytuje dlhšiu trvanlivosť a vyššiu rezistenciu pred oxidáciou a preto nepriamo umožňuje znížiť dávky SO2 pre zaistenie stability vín. Green T je vysoko reaktívny s proteínmi. Tanín je možné aplikovať do muštu, mladého vína alebo tesne pred fľaškovaním.

Dávkovanie:
Vinifikácia 5 - 20 g/hl
Pri čírení červených vín 2 - 5 g/hl
Ružové vína 1 – 5 g/hl
Biele vína 1 – 5 g/hl

Príprava:
Pred použitím rozpustite požadovanú dávku v 10-násobnom množstve teplej vody a následne aplikujte do celého objemu. Odporúčame aplikovať aj niekoľko dní pred filtráciou.

Skladovanie:
Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Prírodný kombinovaný tanín s polysacharidmi rastlinného pôvodu viazané na dubové elagické triesloviny. Softan Power je prípravok založený na jemných trieslovinách. Obsahuje veľmi kvalitné dubové triesloviny a katechínové triesloviny v kombinácii s polysacharidmi. Tento tanín je vhodný pre červené vína bez ohľadu na priebehu zrenia. Softan P je okamžite rozpustný.

Dávkovanie:
Červené víno: 10 – 60 g/hl
Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.

Príprava:
Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40°C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.


Skladovanie:
Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Prírodný kombinovaný tanín s polysacharidmi rastlinného pôvodu viazané na dubové elagické triesloviny. Softan Power je prípravok založený na jemných trieslovinách. Obsahuje veľmi kvalitné dubové triesloviny a katechínové triesloviny v kombinácii s polysacharidmi. Tento tanín je vhodný pre červené vína bez ohľadu na priebehu zrenia. Softan P je okamžite rozpustný.

Dávkovanie:
Červené víno: 10 – 60 g/hl
Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.

Príprava:
Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40°C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.


Skladovanie:
Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.

Prírodný kombinovaný tanín s polysacharidmi rastlinného pôvodu viazané na dubové elagické triesloviny. Softan Power je prípravok založený na jemných trieslovinách. Obsahuje veľmi kvalitné dubové triesloviny a katechínové triesloviny v kombinácii s polysacharidmi. Tento tanín je vhodný pre červené vína bez ohľadu na priebehu zrenia. Softan P je okamžite rozpustný.

Dávkovanie:
Červené víno: 10 – 60 g/hl
Pre správne dávkovanie odporúčame urobiť skúšku s rôznou gramážou.

Príprava:
Rozpustite potrebné množstvo prípravku v 10-násobnom množstve teplej vody (35-40°C) a primiešajte do muštu či vína. Dobre rozmiešajte.


Skladovanie:
Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.