FLOTÁCIA - VINÁRSKE ZARIADENIA - SPRACOVANIE OVOCIA A ZELENINY

Prejsť na obsah

FLOTÁCIA

24 ČERPADLÁ
Flotačné zariadenie EKS 2000 - cena na dopyt

Flotačné zariadenie Crystal DE LUXE - cena na dopyt

Flotačné zariadenie Crystal ECO
Technické informácie:
Rozmery: 1200x450x850
Váha: 66kg
Výkon: 100hl/hod

FLOTÁCIA
Flotácia prináša vinárom úsporu času predovšetkým v dobe intenzívneho zberu hrozna. Ponúka možnosť intenzívnejšieho ovplyvnenia ďalších dôležitých krokov pri výrobe špičkových vín. Takto získaný čas vytvorí voľný priestor pre intenzívnu senzorickú a analytickú kontrolu rovnako ako pre rýchlejší zákrok pri nežiadúcom vývoji mladých vín. Pred niekoľkými rokmi sa flotácia ako alternatíva sedimentácie pridala medzi ďalšie technické možnosti čírenia muštov. Pre výrobu moderných a ovocných vín je rozhodujúci predpoklad, aby obsah zvyškového kalu v mušte bol pod 0,6 %, aby prebehlo potrebné riadené prekvasenie. Flotácia ponúka možnosť, ako vo veľmi krátkom čase tieto hodnoty dosiahnuť.

PREDNOSTI FLOTÁCIE
Flotácia predstavuje rýchlejšie, výkonnejšie čírenie muštov, ktorej prínos spočíva predovšetkým v zaistení kvality u ročníkov so silnejším poškodením hrozna alebo pri vyšších teplotách zberu. Spolu s rýchlejším a šetrnejším čírením muštu sa dosiahne oxidácia fenolov v kratšom čase. Zásobenie muštu dusíkom sa flotáciou neredukuje silnejšie ako po sedimentácii, takže prípadné problémy pri kvasení je možné vyriešiť optimálnou dávkou kvasiniek. Na kontrolu výživy v muštoch sa odporúča vykonať meranie (test na kvasinkami využiteľný dusík), ktoré vinárovi umožňuje rýchle posúdenie zásoby živín.

Flotačné zariadenie Crystal je malé a jednoducho prenosné. Zaistí efektívne a ekonomické čistenie muštov. Je ideálne pre malé a stredné vinárske podniky.
Vždy zaisťuje veľmi vysoké výnosy čírenia (okolo 95%).
Flotačná jednotka BLU 100 (100 hl/CYCLE)
Flotácia
Vyrobené z AISI 304 na kolesách
napájacie odstredivé čerpadlo,
Max. pracovný tlak 6 bar,
poloautomatický systém na nastavenie objemu dávkovania plynu.
kovania DIN
Napätie 3-400-50
0,00 €(DPH vrátane)
Vložiť
Flotačná jednotka BLU 200 (200 hl/CYCLE)
Flotácia
0,00 €(DPH vrátane)
Vložiť
Flotačná jednotka BLU 200 (300 hl/CYCLE)
Flotácia
0,00 €(DPH vrátane)
Vložiť
Flotačná jednotka BLU 400 (400 hl/CYCLE)
Flotácia
0,00 €(DPH vrátane)
Vložiť
Flotačné zariadenie Crystal DELUXE
Flotačné 23 12 04
Rozmery: 1300x600x1050
Hmotnosť: 98kg
Výkon: 200hl/hod

FLOTÁCIA
Flotácia prináša vinárom úsporu času predovšetkým v čase intenzívneho zberu hrozna.
Flotácia Vám ponúka možnosť intenzívnejšieho ovplyvnenia ďalších dôležitých krokov pri výrobe špičkových vín. Takto získaný čas vytvorí voľný priestor pre intenzívnu senzorickú a analytickú kontrolu rovnako ako pre rýchlejší zákrok pri nežiaducom vývoji mladých vín. Pred niekoľkými rokmi sa flotácia ako alternatíva sedimentácie pridala medzi ďalšie technické možnosti čírenia muštov. Pre výrobu moderných a ovocných vín je rozhodujúci predpoklad, aby obsah zvyškového kalu v mušte bol pod 0,6 %, aby prebehlo potrebné riadené prekvasenie. Flotácia ponúka možnosť, ako vo veľmi krátkom čase dosiahnuť tieto hodnoty.

PREDNOSTI FLOTÁCIE
Flotácia predstavuje rýchlejšie, výkonnejšie čírenie muštov, ktorej prínos spočíva predovšetkým v zaistení kvality u ročníkov so silnejším poškodením hrozna alebo pri vyšších teplotách zberu. Spolu s rýchlejším a šetrnejším čírením muštu sa dosiahne oxidácia fenolov v kratšom čase. Zásobenie muštu dusíkom so flotáciou neredukuje silnejšie ako po sedimentácii, takže prípadné problémy pri kvasení je možné vyriešiť optimálnou dávkou kvasiniek. Na kontrolu výživy v muštoch sa odporúča vykonať meranie (test na kvasinkami využiteľný dusík), ktoré vinárovi umožňuje rýchle posúdenie zásoby živín.
Flotačné zariadenie Crystal je malé a jednoducho prenosné. Zaistí efektívne a ekonomické čistenie muštov. Je ideálny pre malé a stredné vinárske podniky. Vždy zaisťuje veľmi vysoké výnosy čírenia (okolo 95%).
0,00 €(DPH vrátane)
Vložiť
Flotačné zariadenie Crystal ECO
Flotačné 23 12 04
Technické informácie:
Rozmery: 1200x450x850
Hmotnosť: 66kg
Výkon: 100hl/hod

FLOTÁCIA
Flotácia prináša vinárom úsporu času predovšetkým v čase intenzívneho zberu hrozna.
Flotácia Vám ponúka možnosť intenzívnejšieho ovplyvnenia ďalších dôležitých krokov pri výrobe špičkových vín. Takto získaný čas vytvorí voľný priestor pre intenzívnu senzorickú a analytickú kontrolu rovnako ako pre rýchlejší zákrok pri nežiaducom vývoji mladých vín. Pred niekoľkými rokmi sa flotácia ako alternatíva sedimentácie pridala medzi ďalšie technické možnosti čírenia muštov. Pre výrobu moderných a ovocných vín je rozhodujúci predpoklad, aby obsah zvyškového kalu v mušte bol pod 0,6 %, aby prebehlo potrebné riadené prekvasenie. Flotácia ponúka možnosť, ako vo veľmi krátkom čase dosiahnuť tieto hodnoty.

PREDNOSTI FLOTÁCIE
Flotácia predstavuje rýchlejšie, výkonnejšie čírenie muštov, ktorej prínos spočíva predovšetkým v zaistení kvality u ročníkov so silnejším poškodením hrozna alebo pri vyšších teplotách zberu. Spolu s rýchlejším a šetrnejším čírením muštu sa dosiahne oxidácia fenolov v kratšom čase. Zásobenie muštu dusíkom so flotáciou neredukuje silnejšie ako po sedimentácii, takže prípadné problémy pri kvasení je možné vyriešiť optimálnou dávkou kvasiniek. Na kontrolu výživy v muštoch sa odporúča vykonať meranie (test na kvasinkami využiteľný dusík), ktoré vinárovi umožňuje rýchle posúdenie zásoby živín.
Flotačné zariadenie Crystal je malé a jednoducho prenosné. Zaistí efektívne a ekonomické čistenie muštov. Je ideálny pre malé a stredné vinárske podniky. Vždy zaisťuje veľmi vysoké výnosy čírenia (okolo 95%).
5566,50 €(DPH vrátane)
Vložiť
Prevádzkovateľ stránok: MNEWIS, s. r. o., Mlynárska 70/10, 92601 Sereď, IČO: 46273956, DIČ: 202 330 32 93, IČ DPH: SK 202 330 32 93
Výpis z obchodného registra Okresného súdu v Trnave, Sro vložka č.: 27822, MNEWIS, s. r. o., Mlynárska 70/10, Sereď, 92601, zapísané: 15.05.2011, zoznam výpisov: AD-4868/2011, č. ObU-GA-OZP-2011/04180-2, č. živ. registra: 220-27849
Návrat na obsah