KORKY TECHNICKÉ - VINÁRSKE ZARIADENIA - SPRACOVANIE OVOCIA A ZELENINY

Prejsť na obsah

KORKY TECHNICKÉ

23 UZATVÁRACIE POTREBY
Korok aglomerátový 38x23mm
Technické korky 23 12 04
Zátka lisovaná z korkového granulátu so zrazenými hranami, vhodná na najlacnejšie vína s krátkou dobou skladovania, maximálne 1 rok. Nie je vhodná na skladovanie vína naležato v prípade, že pri skladovaní dochádza k akýmkoľvek teplotným výkyvom.
Cena je za jeden kus, balenie obsahuje 100 ks korkov. Je možné objednať iba celé balenia. Pri objednávke zadávajte násobky 100 kusov.
0,08 €(DPH vrátane)
Vložiť
Korok Lafitte Mikro CLASS 44x24
Technické korky 23 12 04
Výhody: bez TCA, dokonale čistý a bezpečný, uchováva sviežu arómu

Technické informácie:
Druh korkovej zátky: Mikro korok CLASS. Priepustnosť zátky 0,004g/cm3/deň/fľaša. Vyrovnanie rozmeru za 30 sekúnd 95%. Zmyslová analýza bez pachov alebo cudzích vôní. Táto zátka je určená na zátkovanie vín so spotrebou do 3 rokov. Na požiadanie možnosť potlače logom od 1000 ks.
0,14 €(DPH vrátane)
Vložiť
Korok Lafitte Mikro HIT 44x24
Technické korky 23 12 04
Výhody: Bez TCA. Dokonale čistý a bezpečný. Uchováva sviežu arómu.
Technické informácie:
Druh: Mikro korok HIT
Rozmer 45x24 mm
Priepustnosť zátky 0,001g/cm3/deň/fľaša. Vyrovnanie rozmeru za 30 sekúnd 97%. Zmyslová analýza bez pachov alebo cudzích vôní. Táto zátka je určená na zátkovanie vín so spotrebou do 5 rokov. Na žiadosť možnosť potlače logom od 1000 ks.
0,22 €(DPH vrátane)
Vložiť

Mikro aglomerované
Lafitte aplikoval štyri generácie vedomostí a výskumu na vývoj nového radu špičkových technológií a vysoko kvalitných produktov známych ako HIT a CLASS.
Tento pokrokový systém uzáverov vykazuje vynikajúce technické a fyzikálne vlastnosti. Expanzívne mikroguľôčky (chemicky inertné a schválené pre styk s potravinami) sú zavedené v dokonale vyváženom zložení, ktoré zaisťuje uzáverom HIT a CLASS vynikajúce fyzikálne vlastnosti.
Mikro aglomerované korkové zátky od spoločnosti Lafitte sú zložené výlučne z našej vlastnej suroviny, ktorá zostala pri výrobe našich prírodných korkových uzáverov. Kontrola pôvodu korku v kombinácii s technológiou sterilizácie a deodorizácie granulátov (MAXCLEAN System) ponúka týmto korkovým uzáverom mimoriadne výsledky senzorickej analýzy.

Technické špecifikácie:
Class / Hit
Dĺžka (mm) 44 ± 0,5 / 44/47 ± 0,5
Priemer (mm) 24 ± 0,3 / 24 ± 0,3
Skosenie (mm) 2 / 1
Hustota (kg/m³) 280 ± 40 / 280 ± 20
Granule (mm) 0,5 – 2 / 0,5 – 2
Extrakčná sila (daN) 25 ± 10 / 25 ± 10
OTR (cm³/deň/korok) 0,004±0,001 / 0,001±0,0004
Tesnenie (bar) Odolnosť do 1,2 bar / Odolnosť do 1,5 bar
Zvyšky prachu (mg/korok) < 0,5 / < 0,5
Kapilarita Žiadna vzlínavosť
Obnova rozmerov po 30 s ≥ 95 / % ≥ 97 %
Peroxidové zvyšky (mg/korka) < 0,1 / < 0,1
Senzorická analýza Žiadne zvláštne pachy
TCA (ng/l) ≤ 1 ± 10 % ≤ LQ (0,5) ± 10 %

Odporúčania týkajúce sa skladovania:
Korkové uzávery by sa mali použiť do šiestich mesiacov od odoslania;
Korok je citlivý na teplotu, vlhkosť a pachy, preto by sa mal skladovať na suchom bezpečnom mieste:
čisté, vetrané a bez zápachu;
s konštantnou teplotou medzi 15º a 25ºC;
s relatívnou vlhkosťou medzi 50 až 65 % (pri viac ako 65 % hrozí nezvratná mikrobiologická zmena);

Odporúčania na plnenie do fliaš:
Používajte štandardné fľaše;
Pravidelne kontrolujte čistotu a funkčnosť plniaceho zariadenia;
Okolitá teplota v momente plnenia do fliaš by mala byť medzi 15ºC – 20ºC;
Systém vákuového plnenia do fliaš alebo pod CO2 je najvhodnejšou metódou;
Rešpektujte odporúčanú úroveň naplnenia vašej fľaše;
Vyčistite plniaci stroj a korkové čeľuste pred plnením a po plnení;
Nestláčajte korok pod 2/3 jeho priemeru. Nadmerná kompresia môže spôsobiť poškodenie buniek korku a následne poškodiť jeho elasticitu a tesniacu schopnosť;
Korková zátka by mala byť zarovnaná s hornou časťou fľaše ± 0,5 mm;
Fľaše po naplnení vždy nechajte aspoň 3 minúty stáť vo zvislej polohe, aby sa umožnilo obnovenie rozmerov korku na hrdle fľaše a tým sa zabezpečilo účinné utesnenie;

Prevádzkovateľ stránok: MNEWIS, s. r. o., Mlynárska 70/10, 92601 Sereď, IČO: 46273956, DIČ: 202 330 32 93, IČ DPH: SK 202 330 32 93
Výpis z obchodného registra Okresného súdu v Trnave, Sro vložka č.: 27822, MNEWIS, s. r. o., Mlynárska 70/10, Sereď, 92601, zapísané: 15.05.2011, zoznam výpisov: AD-4868/2011, č. ObU-GA-OZP-2011/04180-2, č. živ. registra: 220-27849
Návrat na obsah